프리저. Freezer.

 

높은 기술력과 신뢰성을 자랑하는 스웨덴의 Octofrost, 네덜란드의 Unifreezing의 프리징 머신.

직분사 (크러스트) 프리저 

Impingement (Crust) Freezer

네덜란드의 Unifreezing 제품

 

 

 

- 버거와 생선 필렛 같은 납작하고 얇은 제품의 완전한 냉동

- 해물 제품의 글레이징 후 재냉동

- 다양한 모양의 육제품 크러스트 프리징

- 전체 스테인리스 스틸의 바디

- 완전한 용접으로 안과 밖의 완벽 차단

- 뛰어난 위생성

- 3~4일 이내 현장 설치 가능

- 제상 간격을 길게 운전 가능하여 생산성 향상

- 쉬운 조작과 유지

- 폼 발생기로 깨끗하고 쉬운 청소

- Fan의 제어가 가능하여 에너지 비용 절감 (20~30%)

- 리스테리아 균 억제 할 수 있는 유일한 냉동기

 

 

스파이럴 프리저 

Spiral Freezer

네덜란드의 Unifreezing 제품

 

 

 

- 사이즈와 생산량에 맞는 주문 제작

- 어떤 생산 라인이라도 잘 맞는 모듈라 타입

- 특별 위생 벨트 제공 옵션

- 기존 냉동 방식에 맞음 (NH3암모니아, 프레온)

- 뛰어난 위생성

- 3~4일 이내 현장 설치 가능

- 제상 간격을 길게 운전 가능하여 생산성 향상

- 쉬운 조작과 유지

- 폼 발생기로 깨끗하고 쉬운 청소

- Fan의 제어가 가능하여 에너지 비용 절감 (20~30%)

- 리스테리아 균 억제 할 수 있는 유일한 냉동기

 

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